Trà thảo mộc không đường, sữa nghệ và sinh tố giàu protein, giúp no lâu, bổ sung chất chống oxy hóa góp phẩn kiểm soát đường huyết buổi tối.
Tôi mới biết mắc bệnh tiểu đường type 2, bác sĩ khuyên giảm cân. Tôi nên ăn uống thế nào để đường huyết ổn định và không tăng cân? (Hoàng Dung, Đồng Nai)
Táo và nho đều giàu chất xơ, vitamin C cùng các chất dinh dưỡng có lợi cho người tiểu đường song mỗi loại có một lượng chất xơ, chỉ số đường huyết khác nhau.
Rau ít tinh bột, các loại hạt giàu chất xơ và cá béo cung cấp protein cùng chất béo lành mạnh có thể làm chậm hấp thu carbohydrate.
Đậu nành, đậu lăng, đậu đen giàu chất xơ và carbohydrate tiêu hóa chậm, có thể giúp duy trì đường huyết ổn định và tạo cảm giác no lâu sau bữa ăn.
Trái cây sấy chứa ít nước, đường cô đặc và thường có chỉ số đường huyết cao, dễ làm lượng đường trong máu tăng nhanh.
100 g bỏng ngô, một nắm các loại hạt hay nửa quả táo đều giàu protein và chất xơ, chỉ số đường huyết thấp nên ít làm tăng lượng đường trong máu.
Chỉ ăn một bữa mỗi ngày, ưu tiên thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân hay các phương pháp giảm mỡ ngoài da là những sai lầm thường gặp khi giảm mỡ bụng.
Trứng ăn kèm với quả bơ, quả mọng, rau bina hoặc nấm, giúp cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng, làm tăng cảm giác no.
Quả mâm xôi, quả bơ giàu chất xơ hỗ trợ sức khỏe đường ruột, kiwi chứa hàm lượng magie dồi dào, giúp ngủ ngon.
Tiêu đen, nghệ hoặc gừng, giàu các chất oxy hóa như polyphenol hỗ trợ giảm viêm, giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định.
Nước ngọt, nước ép trái cây, kẹo có lượng đường cao nhưng ít chất xơ, có thể khiến lượng đường trong máu tăng nhanh sau giảm đột ngột.
Thực phẩm giàu protein như dâu tây, sữa chua Hy Lạp, các loại hạt có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, duy trì lượng đường trong máu ổn định.
Xoài chín, sầu riêng, đu đủ có chỉ số đường huyết trên 55 song nếu ăn với lượng vừa phải, kết hợp với protein, chất xơ có thể tránh tăng đường huyết.
Lượng chất xơ và nước cao trong rau xà lách cùng các chất chống oxy hóa đa dạng có tác dụng tăng cường trao đổi chất, duy trì cân nặng ổn định.
Sữa tách béo trộn nghệ vừa giúp no lâu vừa hỗ trợ dạ dày khỏe, trong khi đó trà nghệ bổ sung chất chống oxy hóa thúc đẩy đốt mỡ.
